autour de la table lol

j'ai pensé qu'il serait sympa si on pouvait échanger un repas ou un plat type, suivant notre pays, puisque nous venons toutes et tous de pays différent. On pourrait choisir un jour, peut être le dimanche, car en principe c'est un jour ou les familles se réunissent pour manger ensemble.
On pourrait apprendre plein de choses de nous, et de la culture de tous.
Voilà, si ça vous tente :D

juben

oui je trouve intéressant cette suggestion juben merci à toi

oui c est interessant ;bonne idee juben

bonjour,

j'ai été absente pour des raisons familiales, et je risque de ne pas pouvoir venir aussi souvent. Mais bon, je voulais étrenner ce post, donc je vais vous dire ce que je prévois pour demain. C'est une recette espagnole vu que mon mari est espagnol. On appelle ça 'arroz de verdura". C'est ma belle mère que fait ce plat un peu modifié, mais excellent. On trouve des légumes secs, lentilles, pois chiches, haricots blanc, et rouges, des blettes ou des cardons, des navets, et du riz évidemment...
trop bon, vraiment
à plus
juben

Moi ce sera un pain de viande sicilien

boeuf haché
1 oeuf
panure
2 c. à soupe de sauce à pizza

Mélanger le tout et faire comme une tarte mais rectangulaire

ajouté du jambon cuit
et tranche de fromage

et faire un rouleau, badigeonner de sauce à pizza et mettre au four à 350C pendant environ 3hrs, 5 minutes avant de retirer du four vous pouvez y ajouté quelque tranche de fromage sur le dessus.

Biscuits ou galette a l'avoine: du Québec

1 1/4 tasses de flocons d'avoine a cuisson rapide (310 ml)
1 tasse de farine de blé entier (250 ml)
1/2 c. 1 thé de bicarbonate de soude (2ml)
1/4 c. a thé de cannelle (1 ml)
1/4 c. a thé de sel (1ml)
1/2 tasse de beurre ramolli ( 125 ml)
3/4 tasse de cassonade (180 ml)
1 blanc d'œuf
2 c. a thé d'essence de vanille (10 ml)
1 tasse pépites de chocolats ou caramel ou raisins secs ou canneberges séchées. (250 ml) facultatif.

1. Préchauffer le four a 375 F (190 C)
2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel, l'ingrédient (caramel ou ....).
3. Dans un autre bol, a l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter le blanc d'œuf et la vanille et mélanger.
4. ajouter les ingrédients secs et bien mélanger èa l'aide d'une cuillère de bois.
5. Façonner la pâte en un cylindre de 2 pouces (5cm) de diamètre. A l'aide d'un couteau, couper la pâte en 16 tranches.
6. disposer les tranches de pâte sur une plaque a biscuits recouverte de papier-parchemin, en laissant un espace de 4 pouces (10cm) entre les biscuits.
7. Cuire au four, sur la grille du haut, pendant 15 minutes.

Les enfants en raffole en collation ou comme dessert, et les parents je vous dis pas les papa en mangent en cachette Bonne appétit.

Bruschetta:

2 gousses d'ail
6 tomates italienne (coupée en petit dé)
1 échalotte
1/3 tasse d'huile vierge
4 feuilles ou 1/2 c. de basilic
sel et poivre au gout
1/3 c. thée d'asssaisonnement de salade grecque

couper le tout en petit morceau, et mélanger tout ensemble. Meilleur servis le lendemain

Soit vous servez sur des biscottes
ou
vous mettez un peu sur des tranches de pain crouté un peu de fromage mozarella ou permasan et glisser au four jusqu'a se que le fromage soit fondu.